Ingestão Diária Recomendada - RDA

A Ingestão Diária Recomendada ou Referência de Ingestão Diária do inglês Reference Daily Intake (RDA) é o nível de ingestão diária de um nutriente que é considerado suficiente para atender as exigências de 97-98% de indivíduos saudáveis. É a principal ferramenta utilizada para elaboração de cardápios como meta de ingestão diária de indivíduos, na ausência de dados da RDA, usa-se o valor de Ingestão Adequada ou Adequate Intake (AI).

RDA DOS PRINCIPAIS NUTRIENTES

 

Ferro

	Quantidade (mg)
Idade	Masculino	Feminino
0 – 6 meses	0,27
6 a 12 meses	11
1 a 3 anos	7
4 a 8 anos	10
9 a 13 anos	8
14 a 18 anos	11	15
19 a 50 anos	8	18
51 a 70 anos	8	8
Gestantes	27
Lactantes	9

 

 

 

 

 

Cálcio

	Quantidade (mg)
Idade	Masculino	Feminino
0 – 6 meses	210
6 a 12 meses	270
1 a 3 anos	500
4 a 8 anos	800
9 a 18 anos	1300
19 a 50 anos	1000
51 a 70 anos	1200
Gestantes	1000
Lactantes	1000

 

 

Fósforo    

	Quantidade (mg)
Idade	Masculino	Feminino
0 – 6 meses	100
6 a 12 meses	275
1 a 3 anos	460
4 a 8 anos	500
9 a 18 anos	1250
19 a 70 anos	700
Gestantes	700
Lactantes	700

 

 

 

 

Magnésio 

	Quantidade (mg)
Idade	Masculino		Feminino
0 – 6 meses	30
6 a 12 meses	75
1 a 3 anos	80
4 a 8 anos	130
9 a 13 anos	240
14 a 18 anos	410	360
19 a 30 anos	400	310
31 a 70 anos	420	350
Gestantes	350
Lactantes	310

 

Iodo    

	Quantidade (µg)
Idade	Masculino	Feminino
0 – 6 meses	110
6 a 12 meses	130
1 a 3 anos	90
4 a 8 anos	90
9 a 13 anos	120
14 a 70 anos	150
Gestantes	290
Lactantes	290

 

 

Selênio

	Quantidade (µg)
Idade	Masculino	Feminino
0 – 6 meses	15
6 a 12 meses	20
1 a 3 anos	20
4 a 8 anos	30
9 a 13 anos	40
14 a 70 anos	55
Gestantes	60
Lactantes	70

 

 

Manganês

	Quantidade (µg)
Idade	Masculino	Feminino
0 – 6 meses	0,003
6 a 12 meses	0,6
1 a 3 anos	1,2
4 a 8 anos	1,5
9 a 13 anos	1,9
14 a 18 anos	2,2
19 a 70 anos	2,3
Gestantes	2,0
Lactantes	2,6

 

 

Zinco

	Quantidade (mg)
Idade	Masculino	Feminino
0 – 6 meses	2
6 a 12 meses	3
1 a 3 anos	3
4 a 8 anos	5
9 a 13 anos	8
14 a 18 anos	11	9
19 a 70 anos	11	8
Gestantes	11
Lactantes	12

 

 

 

Vitaminas hidrossolúveis

	B1	B2	B3	B5	B6	B7	B9	B12	C
	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(µg)	(µg)	(µg)	(mg)
0 a 6 meses	0,2	0,3	2,0	1,7	0,1	5	65	0,4	40
7 a 2 meses	0,3	0,4	4,0	1,8	0,3	6	80	0,5	50
1 a 3 anos	0,5	0,5	6,0	2,0	0,5	8	150	0,9	15
4 a 8 anos	0,6	0,6	8,0	3,0	0,6	12	200	1,2	25
9 a 13 anos	0,9	0,9	12	4,0	1,0	20	300	1,8	45
Homens	1,2	1,3	16	5,0	1,7	30	400	2,4	90
Mulheres	1,1	1,1	14	5,0	1,5	30	400	2,4	75
Gestantes	1,2	1,6	18	6,0	1,9	30	600	2,6	85
Lactantes	1,2	1,6	17	7,0	2,0	35	500	2,4	120

 

 

Vitaminas lipossolúveis

	A	D	E	K
	(µg)	(mg)	(mg)	(µg)
0 a 6 meses	400	5	4	2,0
7 a 2 meses	500	5	5	2,5
1 a 3 anos	300	5	6	30
4 a 8 anos	400	5	7	55
9 a 13 anos	600	5	11	60
Homens	900	10-15*	15	120
Mulheres	700	10-15*	15	90
Gestantes	770	5	15	90
Lactantes	1300	5	19	90

*Vitamina D de 51 a 70 anos: 10 µg; acima de 70 anos: 15 µg.